Аэрозоли — широкое понятие, под которым чаще всего понимают различные дисперсные системы, фазы которых могут быть твердыми (дым) или жидкими (туманы). Если в аэрозоле с твердой фазой размер частиц больше, чем у дымов, то это уже частицы пыли.
Но деление всегда очень условно, так как обычный дым, который образуется при сгорании, содержит в себе и твердые частицы — золу, и жидкие частицы — капли. Но всё-таки обычно
дым — это твёрдые взвешенные частички, возникающие после обработки различных материалов. Например, он возникает, когда работает котельная, инсинератор, крематор по сжиганию бытовых отходов, медицинских отходов и т.д. Из-за своего состава, дым сложно улавливается, с ним очень сложно работать.
Масляный туман — масляно-воздушная смесь, в которой капли масла находятся во взвешенном состоянии.